Джем

Нарезанные яблоки проваривают в воде до размягчения долек, добавляют сахарный песок и, непрерывно помешивая, варят в один прием до готовности.
1 кг яблок, 1 кг сахарного песка, 1 стакан воды.
← Желе   Повидло из яблок →
  
Вы находитесь на:Вторые блюда»Блюда из птицы и дичи»Биточки рубленые из птицы или дичи, фаршированные шампиньонами

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Уксус добавляют только после варки по той причине, что он при кипячении улетучивается (для уксусных растворов и рассолов пригодна только эмалированная посуда).

Вход