Нарезанные яблоки проваривают в воде до размягчения долек, добавляют сахарный песок и, непрерывно помешивая, варят в один прием до готовности.
1 кг яблок, 1 кг сахарного песка, 1 стакан воды.
| Увядшие листья салата распрямятся, если положить их на несколько минут в теплую воду. |