Пюре готовят из любых сортов яблок. Чистые плоды режут, кладут в кастрюлю, добавляют воду, прогревают до размягчения (желательно в пароварке, соковарке или скороварке). Горячую массу быстро протирают через сито или дуршлаг (можно добавить сахар по вкусу), раскладывают по банкам и при температуре 85°С пастерзуют: пол-литровые - 20 минут, литровые - 25 минут.
Консервирование
Популярные рецепты
Новые рецепты
Полезный совет
| Чтобы очищенное яблоко не темнело, его погружают в холодную подкисленную лимонной кислотой воду. |
Надежные металлические двери. Деревянные двери. Очень дешево деревянные двери.