Готовим эти каши из круп: гречневой,
рисовой, перловой, ячневой. Каши вязкие подаем на гарнир к мясным блюдам.
Продукты на 5 порций: 200 г крупы, 700 — 800 мл воды или смеси молока и воды, 50 г сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, соль по вкусу.