Желе лимонное

В горячую воду с сахаром кладем цедру лимона (без белых волокон, нарезанную тонкой соломкой), затем вводим подготовленный желатин и, после того как он растворится, отжатый из лимона сок процеживаем, разливаем по формочкам и охлаждаем. Желе подаем со взбитыми, подслащенными сливками.

Продукты на 5 порций: 120 г лимона (1 крупный), 100 г сахара, 15 г (1 столовая ложка) желатина, 400 мл воды, цедра одного лимона, 200 г взбитых сливок.

← Желе из апельсина		Желе из вишни →

Вы находитесь на:Рецепты»Содержимое по тегу: форель

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Вишневый сок используется как отхаркивающее средство при бронхите. Водные настои вишни обладают успокаивающим и противосудорожным действием. Вишневый сироп применяют в медицине для придания определенного вкуса жидким лекарствам (настойкам, отварам, микстурам).