Компот из черешни или вишни

В горячей воде растворяем сахар, кладем в сироп перебранные и промытые ягоды, добавляем лимонную кислоту. Сироп с ягодами доводим до кипения, затем нагревание прекращаем и оставляем на плите 10 — 15 минут для набухания ягод, затем охлаждаем. В готовый компот добавляем немного виноградного вина.

Продукты на 5 порций (1 л): 300 г черешни или вишни, 150 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 700 мл воды, 30 г вина.

← Компот из малины, клубники, земляники		Компот из абрикосов или слив →

Вы находитесь на:Рецепты»Содержимое по тегу: форель

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Вишневый сок используется как отхаркивающее средство при бронхите. Водные настои вишни обладают успокаивающим и противосудорожным действием. Вишневый сироп применяют в медицине для придания определенного вкуса жидким лекарствам (настойкам, отварам, микстурам).