Яблоки моем и удаляем из них сердцевину и семена. Подготовленные яблоки укладываем на противень или большую сковороду. В образовавшееся отверстие насыпаем сахар, подливаем небольшое количество воды и запекаем в духовке в течение 15—20 минут. Подаем печеные яблоки в вазочках или на пирожковой тарелке, посыпаем сверху сахарной пудрой или поливаем жидким
вареньем.
Продукты на 5 порций: 600 г (1 — 2 шт. на 1 порцию) яблок, 100 г сахара, 50 г сахарной пудры или 150 г варенья.