Сангрита
Помидоры превращаем в пюре с помощью блендера, предварительно очистив их от семян и кожицы. Из апельсинов и лайма выжимаем сок. Режем луковицу на небольшие кусочки и превращаем ее в пюре с помощью блендера. Смешиваем томатное и луковое пюре, апельсиновый и лаймовый соки, добавляем соль, сахар и перец. Еще раз перемешиваем.Продукты: помидоры красные 700 г, апельсины 3 шт., лаймы 2 шт., лук репчатый 1 шт., сахар-песок 5 г, соль пищевая 1 ч.л., перец чили 2 ч.л.
| Тропический коктейль → |
|---|
Найти рецепт
Календарь
Полезный совет
| Для получения вкусного и крепкого бульона мясо надо закладывать в холодную воду, а солить в самом конце варки. |