Квас «Петровский»

Мед растворяем в хлебном квасе. Чтобы он лучше растворился, квас слегка подогреваем. В квас мелкой стружкой строгаем очищенный и промытый корень хрена, хорошо закупориваем и ставим на холод на 10 — 12 часов. Процеживаем квас через марлю. Подаем с кубиками льда.

Продукты на 1 л кваса: 1 л хлебного кваса, 25 г хрена, 2 чайные ложки натурального меда, 4—5 кубиков льда.
  

Найти рецепт

Полезный совет

При недостатке витаминов, содержащихся в апельсинах, нарушается состояние нервной системы и сон, появляется воспаление кожи, отсутствует аппетит, наступает преждевременное поседение и облысение и др. Минеральные вещества представлены солями калия, натрия, кальция, магния, фосфора, железа, серы и хлора, имеются в плодах красящие, ароматические, пектиновые и другие вещества.