Подготовленные шампиньоны нарезаем и обжариваем в небольшом количестве сливочного масла. Маслины разрезаем пополам и удаляем из них косточки. Сыр нарезаем тонкими ломтиками, помидоры и колбасу-салями кружочками. Готовое тесто раскатываем и укладываем на смазанный противень, сверху тесто сбрызгиваем маслом. Поверхность теста покрываем сыром, в середину кладем маслины, вокруг располагаем остальные компоненты начинки. Посыпаем солью и сушеным майораном, потом натертым сыром. 15 минут выпекаем в жаркой духовке и тотчас подаем к столу.
Продукты для 1 пиццы: 400 г теста, 100 г сыра, 8 шт. маслин, 200 г шампиньонов, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 помидора, 200 г салями, майоран, соль, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки растительного масла.
