Суп-пюре «Картофельный с кислым молоком»

Картофель нарезать кубиками. Отварить с тмином. Добавить смесь муки и молока. Проварить 2 минуты. Заправить маслом, сахаром, уксусом, желтком.

Продукты: картофель 5 шт., яичный желток 1 шт., кислое молоко 1 л, масло сливочное 1 ст. ложка, мука 2 ст. ложки, тмин, укроп, соль сахар, уксус.
  
Вы находитесь на:Холодные блюда»Салаты, винегреты и другие закуски»Печень с маринованным луком

Найти рецепт

Полезный совет

Сушеные грибы хорошо подержать в течение нескольких часов в подсоленном молоке, тогда они приобретают приятный свежий вкус.