Суп молочный с макаронными изделиями

Макаронные изделия варим в воде до полуготовности (макароны 15 — 20 минут, лапшу 10 — 12 минут, вермишель 5 — 7 минут), воду сливаем, а макаронные изделия закладываем в кипящую смесь молока и воды и, периодически помешивая, варим до готовности, кладем соль, сахар. Подаем суп, заправленный маслом.

Продукты на 5 порций: 2000 г (2 л) молока, 300 мл воды, 200 г макарон, или лапши, или вермишели, 30 г масла сливочного, 25 г (1 столовая ложка) сахара, 15 г (1/2 столовой ложки) соли.

← Суп молочный с тыквой и крупой

Вы находитесь на:Супы - первые блюда»Гарниры, гренки к бульонам»Гренки с сыром

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Зрелые ягоды крыжовника относятся к полезным продуктам питания, в том числе диетическим. Их употребляют в пищу при заболевании желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ, особенно при излишней полноте, для укрепления кровеносных сосудов, при малокровии и авитаминозе. Фолиевая кислота (витамин В9), содержащаяся в крыжовнике, предупреждает преждевременное поседение.