Окрошка «Московская»

Сварить по-отдельности яйца, картофель, свеклу. Остудить. Подготовленные продукты и яблоки нарезать кубиками. Вареный желток одного яйца растереть с горчицей, сметаной. Зелень измельчить и добавить к сметане. Посолить, поперчить. Все соединить, перемешать. Развести квасом.
Продукты: квас 1 л, картофель 1 шт., свекла 1 шт., огурец 1 шт., яблоко ½ шт., зелень лук, укроп, петрушка, сахар 1 ч. ложка, горчица готовая 1 ч. ложка, яйца крупные 2 шт., сметана 1 стакан.
Уха холодная →
  
Вы находитесь на:Супы - первые блюда»Гарниры, гренки к бульонам»Гренки с сыром

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Зрелые ягоды крыжовника относятся к полезным продуктам питания, в том числе диетическим. Их употребляют в пищу при заболевании желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ, особенно при излишней полноте, для укрепления кровеносных сосудов, при малокровии и авитаминозе. Фолиевая кислота (витамин В9), содержащаяся в крыжовнике, предупреждает преждевременное поседение.

Вход