Приготовление свекольного отвара

Очищенную и нарезанную ломтиками свеклу заливаем водой, добавляем немного уксуса и варим на слабом огне 15 — 20 минут (на 1 кг свеклы 2 л воды). После этого свеклу в той же посуде ставим на несколько часов в теплое место для закисания, а затем процеживаем. Храним отвар в холодном месте.

← Окрошка мясная		Приготовление хлебного кваса →

Вы находитесь на:Холодные блюда»Салаты, винегреты и другие закуски»Салат "Белая береза"

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Яблоки употребляют при малокровии, авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как диетическое и общеукрепляющее средство. Их рекомендуется употреблять при атеросклерозе, болезнях мочевого пузыря, почек, печени, почечнокаменной болезни, как мочегонное при водянке, отеках и желтухе. Благоприятное действие оказывают яблоки при дизентерии, острых и хронических колитах.