Солянка из птицы

Солянку готовим обычным способом, но вместо вареных мясопродуктов используем вареное или жареное мясо птицы.

Продукты на 5 порций: 400 г готового мяса курицы, или индейки, или гуся, или утки, 250 г (3 шт.) лука репчатого, 150 г огурцов соленых, 50 г каперсов, 120 г маслин или оливок, 120 г томата-пюре, 60 г сливочного масла, 2000 г (2 л) мясного или куриного бульона, специи, соль, 100 г сметаны, 5 кружочков лимона, зелень.

← Солянка рыбная		Солянка сборная мясная →

Вы находитесь на:Супы - первые блюда»Горячие супы»Щи из квашеной капусты с грибами

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Клюквенный сок с медом применяют как жаропонижающее средство при лихорадочных состояниях и как противоцинготное средство. Ягоды и продукты питания из клюквы оказывают тонизирующее, освежающее действие и являются средством, развивающим умственные и физические способности человека.