Суп-пюре «Картофельный с кислым молоком»

Картофель нарезать кубиками. Отварить с тмином. Добавить смесь муки и молока. Проварить 2 минуты. Заправить маслом, сахаром, уксусом, желтком.

Продукты: картофель 5 шт., яичный желток 1 шт., кислое молоко 1 л, масло сливочное 1 ст. ложка, мука 2 ст. ложки, тмин, укроп, соль сахар, уксус.
  
Вы находитесь на:Рецепты»Вторые блюда»Пельмени»Пельмени старорусские с субпродуктами


Найти рецепт

Полезный совет

Нельзя допускать переваривания варенья: сироп приобретает бурую окраску, что указывает на разрушение Р-активных веществ.