Фрикадельи мясные

Приготовляем мясные фрикадельки из мяса говядины. Подаем отваренные фрикадельки по 9 — 10 шт. в тарелке, залитые мясным прозрачным бульоном.

Продукты на 5 порций (1 порция 75 г): 450 г мяса говядины, 45 г (1/2 шт.) лука репчатого, 40 мл воды, 1 яйцо, 9 г (1 чайная ложка) соли, перец черный молотый.
  
Вы находитесь на:Супы - первые блюда»Супы прозрачные (бульоны)

Найти рецепт

Полезный совет

Шашлыки и мясо на вертеле жарят над раскаленными, но не дымящимися углями, иначе мясо приобретает запах дыма.