Огурцы с горчицей

При употреблении горчицы лучше опускать ее в рассол в марлевом мешочке. При этом горчица не оседает на плоды, а в рассол переходят только растворимые в воде вещества.

Продукты: На 10 кг огурцов: 400 г укропа, 60 г хрена, 40 г (2 головки) чеснока, 100 листиков дубового (вишневого) листа, 1—2 стручка горького перца. Рассол: на 5 л воды 300—400 г соли, 2 ст. ложки горчицы.

← Сладкие маринованные огурцы		Огурцы, консервированные с водкой →

Вы находитесь на:Консервирование»Содержимое по тегу: Голубцы

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Виноград оказывает разностороннее действие на организм человека. Ягоды и продукты его переработки применяются издавна для диетических и лечебных целей: понижают кислотность желудочного сока, усиливают обмен веществ, способствуют образованию эритроцитов.