Заправка для салатов

Перемешиваем соль, сахар, молотый черный перец, затем добавляем уксус, вновь перемешивая, вливаем растительное масло. Перед употреблением заправку взбалтываем и используем для салатов и винегретов.

Продукты на 200 г готовой заправки: 70 мл растительного масла, 130 мл уксуса 3%-ного, 10 г (1 чайная ложка) сахара, 5 г (1/2 чайной ложки) соли, перец.
  
Вы находитесь на:Холодные блюда»Соусы к салатам и закускам»Соус майонез с горчицей

Найти рецепт

Полезный совет

На хорошо закатанной банке ободок крышки должен быть абсолютно гладким, без бугорков и вмятин. Качество укупорки испытывают следующим образом: закатанную банку берут в левую руку за нижнюю часть, а правой стараются повернуть крышку по окружности. Если банка хорошо укупорена, крышка смещаться не будет.