Винегрет «Горячий»

Картофель, морковь, репу нарезать кубиками. Припустить по-отдельности. Муку развести бульоном. Добавить масло и зелень, приготовить соус. Овощи, зеленый горошек и соус соединить. Все прогреть и подавать.

Продукты: картофель 4 шт., морковь 2 шт., зеленый горошек 100 г, масло сливочное 2 ст. ложки, репа, овощной бульон 300 г, мука 1 ст. ложка, зелень, соль.

← Салат «Из огурцов с медом»		Салат «Неженка» →

Вы находитесь на:Холодные блюда»Салаты, винегреты и другие закуски»«Заправочный соус»

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Чтобы мясную котлетную или рубленую массу было легко разделить на порции и сформовать изделия, надо смочить руки в воде, и тогда масса не будет прилипать к рукам.