«Таежный»

Картофель и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками. Грибы отжать от рассола и нарезать. Добавить горошек, мелко нарезанный лук, бруснику или клюкву. Посолить, поперчить, заправить маслом и перемешать. Посыпать рубленой зеленью.

Продукты:  картофель 6 шт., морковь 1 шт., грибы соленые 200 г, зеленый горошек 100 г, лук зеленый 100 г, брусника 100 г, масло растительное 100 мл, соль, перец, зелень укропа или петрушки.
  
Вы находитесь на:Холодные блюда»Салаты, винегреты и другие закуски»«Заправочный соус»


Найти рецепт

Полезный совет

Чтобы мясную котлетную или рубленую массу было легко разделить на порции и сформовать изделия, надо смочить руки в воде, и тогда масса не будет прилипать к рукам.