
Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты. 1 слой – белки яиц натертые на терке. 2 слой – мелко порезанное копченое мясо. 3 слой – майонез. 4 слой – лук-порей нарезанный кольцами. 5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые). 6 слой – майонез. 7 слой – тертый сыр. 8 слой – желтки. 9 слой – майонез. 10 слой – измельченный грецкий орех. Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом
рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.
Продукты: яйца – 4шт., мясо куриное (копченое) – 150гр., лук-порей – 1 шт., яблоки – 2 шт., сыр – 100 гр., грецкий орех – 150 гр., салат.