Взобьем миксером яйца, сливки (молоко) и испечем несколько
омлетных блинчиков. Пока они остывают вскроем горошек и фасоль, жидкость сольем, высыпим в посуду, добавим мелко порезанный лук. Листья салата сложим один к одному и порежем полосочками по 1 см. Теперь займемся омлетом. Каждый блинчик разрежем пополам, и так же порежем полосочками по 1 см. Смешаем все ингредиенты в посудине, заправим майонезом, посолим, поперчим.
Продукты: зеленый салат, зеленый горошек – 1 банка, фасоль (красная или белая) – 1 банка, яйца – 3 шт., лук – 1 шт., сливки или молоко – 20 гр., майонез, соль, перец по вкусу.