Рулетики из баклажанов с чесночной заправкой
Обмойте баклажаны и нарежьте вдоль тонкими пластинками. Щедро посолите баклажаны и оставьте на 5-10 минут, чтобы они выделили горечь. Смойте с пластинок соль и обсушите их салфеткой. Обваляйте баклажаны в муке. Разогрейте масло и обжарьте каждую полоску с двух сторон. Введите измельченный чеснок в майонез и перемешайте. Намажьте баклажаны майонезом с одной стороны. Сверните полосочки баклажанов рулетиком, намазанной стороной внутрь. Положите на тарелку и украсьте петрушкой.Продукты: 3 баклажана, 4 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки с горкой муки, 3 зубчика чеснока, растительное масло для обжаривания, соль, петрушка.
| ← Сэндвичи из баклажанов | Салат «Сыр и яйца» → |
|---|
Вы находитесь на:Сладкие блюда»Разные сладкие блюда из плодов и ягод»Яблоки или груши в сметане с орехами
Найти рецепт
Календарь
Полезный совет
| Одуванчик рекомендуется как горечь, возбуждающая аппетит и улучшающая пищеварение. Также его применяют и при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, болезнях печени, почек и мочевого пузыря, при ревматизме, подагре, малокровии, атеросклерозе, при фурункулезе и др. |