Салат «Грибной с редькой и морковью»

Редьку и морковь вымыть, очистить. Нашинковать мелкой соломкой. Пробланшировать в кипящей воде 1 минуту. Обдать холодной водой. Шампиньоны промыть, мелко нарезать. Все перемешать, заправить майонезом. Украсить мелкими шампиньонами и красиво нарезанной редькой и морковью.

Продукты: редька 200 г, морковь 200 г, шампиньоны 200 г, майонез 100 г.

Найти рецепт

Полезный совет

При очистке рыб (трески, пикши, мерлузы, хека и др.), имеющих мелкую чешую, можно пользоваться теркой или специальным ножом с зубцами.