Винегрет «Горячий»

Картофель, морковь, репу нарезать кубиками. Припустить по-отдельности. Муку развести бульоном. Добавить масло и зелень, приготовить соус. Овощи, зеленый горошек и соус соединить. Все прогреть и подавать.

Продукты: картофель 4 шт., морковь 2 шт., зеленый горошек 100 г, масло сливочное 2 ст. ложки, репа, овощной бульон 300 г, мука 1 ст. ложка, зелень, соль.
  
Вы находитесь на:Консервирование»Апельсины, мандарины, лимоны

Найти рецепт

Полезный совет

Картофель следует чистить и нарезать перед самой варкой или жаркой, так как в нем лучше сохраняются витамины.