Картофель и яйцо отварить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Добавить порезанный на части перец, посолить, перемешать и поместить в салатник. Горку украсить кантиком из мелко порезанного зеленого лука. Выложить дольки яйца и посыпать укропом.
Продукты: перец фаршированный 1 банка (500 г), картофель 6 шт., яйцо 1 шт., лук зеленый 100 г, укроп, соль.