Салат «Экспромт»

Картофель отварить и нарезать кубиками. Добавить дольки орехов и целые дольки 1-го апельсина, без корок и семян. Перемешать, заправить сметаной, сахаром и соком 2-го апельсина. Готовое блюдо выложить на листья салата, украсить ягодами, орехами и дольками 3-го апельсина.

Продукты: картофель 5 шт. средних, апельсин 3 шт., сметана ½ стакана, ядра грецкого ореха ½ стакана, сахар, соль, клюква, брусника, листья салата.

← Оливье «Из сайры с яблоками»		«Салат фруктовый с морской капустой» →

Вы находитесь на:Холодные блюда»Салаты, винегреты и другие закуски»«Адмиральский»

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

На варенье следует употреблять плоды и ягоды с высоким содержанием сахаров и кислот, находящихся в подходящем соотношении, так как они в значительной мере обусловливают вкусовые качества готового продукта. Большое значение имеет также содержание в плодах ароматических веществ, которые впоследствии переходят в варенье.