«Таежный»

Картофель и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками. Грибы отжать от рассола и нарезать. Добавить горошек, мелко нарезанный лук, бруснику или клюкву. Посолить, поперчить, заправить маслом и перемешать. Посыпать рубленой зеленью.

Продукты:  картофель 6 шт., морковь 1 шт., грибы соленые 200 г, зеленый горошек 100 г, лук зеленый 100 г, брусника 100 г, масло растительное 100 мл, соль, перец, зелень укропа или петрушки.
  
Вы находитесь на:Холодные блюда»Салаты, винегреты и другие закуски»«Адмиральский»


Найти рецепт

Полезный совет

На варенье следует употреблять плоды и ягоды с высоким содержанием сахаров и кислот, находящихся в подходящем соотношении, так как они в значительной мере обусловливают вкусовые качества готового продукта. Большое значение имеет также содержание в плодах ароматических веществ, которые впоследствии переходят в варенье.