Подготовленные креветки варим, очищаем от панциря и сбрызгиваем лимонным соком. Вареный картофель, варенные вкрутую яйца нарезаем ломтиками, добавляем зеленый горошек и креветки, солим, осторожно перемешиваем и заправляем майонезом. Салат кладем в салатник, украшаем листьями зеленого салата, кружочками вареных яиц, креветками.
Продукты на 5 порций: 200 г вареных очищенных креветок, 200 г вареного картофеля, 3 яйца, 100 г зеленого горошка, 100 г майонеза, лимонный сок, соль по вкусу, зеленый салат.