Квашеную капусту смешиваем с мелко нарезанными репчатым луком, солеными или маринованными грибами, сахаром, корицей, гвоздикой, растительным маслом. При подаче на стол салат посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты на 5 порций: 400 г квашеной капусты, 100 г соленых или маринованных грибов, 100 г репчатого лука, сахар, корица, гвоздика по вкусу, 50 мл растительного масла, зелень петрушки.