Салат из зеленого лука с творогом

Подготовленный зеленый лук мелко нарезаем и смешиваем с творогом или с мелко нарезанным неострым и мягким сыром, солим по вкусу и поливаем сметаной. При подаче на стол салат укладываем в салатник и украшаем веточками петрушки.

Продукты на 5 порций: 400 г зеленого лука, 300 г творога или сыра, 200 г сметаны, соль по вкусу, зелень петрушки.
  


Найти рецепт

Полезный совет

Для приготовления компота используют сорта айвы, плоды которых имеют правильную форму, гладкую поверхность, компактную мякоть без каменистых клеток. Айва должна быть полностью созревшая, так как при созревании ткани становятся более нежными и вкус плодов улучшается.