Джем

Груши очищают от кожицы, режут на дольки, удаляют семенную камеру, кладут в таз, заливают одним стаканом сока яблочного, айвового или крыжовенного для желирования, ставят на огонь, доводят до кипения и проваривают 10 минут. Затем добавляют сахар и варят на медленном огне, помешивая, до готовности.
1 кг груш, 1 кг сахара, 1 стакан фруктового сока.
← Грушевый сок с мякотью   Варенье из груш →
  
Вы находитесь на:Груша»Компот из груш с добавлением других плодов и ягод»Компот из груш


Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Для приготовления компота используют сорта айвы, плоды которых имеют правильную форму, гладкую поверхность, компактную мякоть без каменистых клеток. Айва должна быть полностью созревшая, так как при созревании ткани становятся более нежными и вкус плодов улучшается.

Вход