Готовим какао на молоке и охлаждаем его в холодильнике. Подаем к столу в бокалах или фужерах с ложечкой или соломинкой. Мороженое кладем в бокалы или фужеры перед подачей к столу.
Продукты на 1 порцию: 150 мл какао на молоке, 50 г мороженого (сливочного или молочного).
Нужно иметь в виду, что стерилизация при температурах выше 100°С возможна только в заводских условиях. Максимальная температура, которой можно достичь при домашнем консервировании, не превышает 100°С