Чай

Чай (6)


В горячий свежий настой чая добавляем вино. Подаем напиток горячим.

Продукты на 1 порцию: 160 - 170 мл воды, 2 г сухого чая (1 чайная ложка), 30 — 40 г красного сухого вина или портвейна.
Черносмородиновый сок, ванильный сироп и крепко заваренный чай вливаем в посуду и тщательно перемешиваем. Затем через ситечко процеживаем в стакан и доливаем кипятком. Можно добавить по вкусу сахар.

Продукты на 1 порцию: 2 столовые ложки несладкого крепкого чая (настоя), 1/4 стакана черносмородинового сока, 2 чайные ложки ванильного сиропа, 1/2 стакана кипятка.
Смешиваем сироп и сок, добавляем пряности и заливаем все крепким горячим настоем чая.

Продукты на 1 порцию: 200 мл воды, 2 — 4 г (2 чайные ложки) сухого чая, 20 г ванильного сиропа, 20 мл лимонного сока, 2-4 бутона гвоздики, кусочек лимонной цедры.
Завариваем чай, как обычно (см. "Чай горячий"). Сливки или кипяченое молоко с пенкой подаем отдельно горячими в молочнике или керамическом горшочке, который ставим на десертную тарелку. Можно также приготовить настой чая на молоке без воды: ложку сухой заварки чая, чайную ложку меда или сахарного песка заливаем 1 стаканом горячего молока и размешиваем.

Продукты на 1 порцию: 150 мл воды, 2 г чая, 50 мл молока или сливок.
30.11.2008 22:30

Чай с сиропом

Автор: Света
Завариваем чай, как описано выше, и даем настояться в течение 4 — 5 минут, затем процеживаем его в стакан, заполнив на 3/4, и доливаем фруктовым сиропом. Можно вместо сиропа взять сок, а к чаю подать сахар или мед.

Продукты на 1 порцию: 150 мл воды, 2 г сухого чая, 2 столовые ложки земляничного, вишневого, малинового или брусничного сиропа.
30.11.2008 22:29

Чай горячий

Автор: Света
Завариваем чай, как описано выше. Отдельно подаем сахар, мед, варенье, лимон в розетке. К варенью подается дополнительно блюдце для косточек.

Продукты для заварки: 200 мл воды, 2 г сухого чая (1 чайная ложка).
  
Вы находитесь на:Рецепты»Блюда из овощей»Блюда из овощей»Капуста тушеная


Найти рецепт

Полезный совет

Разносторонним физиологическим действием обладает алкалоид серотонин, он задерживает патологический рост тканей, оказывая этим противоопухолевое действие. Ее применяют для лечения подагры, ревматизма, цинги и заболеваний желудочно-кишечного тракта.