Какао-порошок смешиваем с сахаром, добавляем небольшое количество кипятка и растираем в однородную массу. Сгущенное молоко с сахаром или сгущенное стерилизованное молоко (без сахара) разводим оставшейся горячей водой, соединяем с растертым какао и кипятим. Какао подаем по 200 мл в чашках или стаканах.
Продукты на 5 порций (1 л): 25 г (1 столовая ложка) какао-порошка, 250 г молока цельного сгущенного с сахаром (консервы), 15 г сахара, 800 мл воды или 300 мл молока сгущенного стерилизованного (консервы), 125 г сахара, 750 мл воды.
