Скушаем

... потому что вкусно!

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Бутерброды Бутерброды с окороком или корейкой

Бутерброды с окороком или корейкой

Печать
У окорока удаляем шкуру и кости, мякоть разрезаем на куски по прослойкам, корейку и грудинку зачищаем от шкуры и костей. Подготовленные куски окорока, корейки и грудинки нарезаем поперек волокон широкими тонкими кусками толщиной 3 — 4 мм. На ломтики хлеба кладем один вид мясопродукта, сверху — веточку петрушки.

Продукты на 10 порций: 360 г сырокопченого, 390 г копчено-вареного или вареного окорока, 400 г копченой корейки или грудинки, 300 г ветчины в форме, карбонада или буженины, 300 г бело¬го хлеба, зелень петрушки.
 

Добавьтe Ваш комментарий

Ваше имя (псевдоним):
Комментарий: