Бутерброды с икрой зернистой или паюсной осетровых рыб
На ломтик хлеба без корки горкой укладываем зернистую или нарезанную квадратиками паюсную икру, рядом кладем кусочек или цветочек масла, веточку петрушки.
Продукты на 10 порций: 150 г икры зернистой или паюсной, 20 г сливочного масла, 300 г белого хлеба, зелень.