Яичница-глазунья с зеленым горошком

Консервированный зеленый горошек откидываем на сито для обсушивания, на разогретую сковороду с жиром кладем горошек, затем выпускаем яйца и жарим до готовности. Подаем яичницу, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.

Продукты на 1 порцию: 3 яйца, 50 г зеленого горошка, 10 г сливочного масла, зелень петрушки, соль по вкусу.
  
Вы находитесь на:Блюда из яиц»Омлеты»Омлет, фаршированный кабачками или баклажанами

Найти рецепт

Полезный совет

Ценное варенье (витамина С — 15—25 мг% и Р-активных веществ — 200—300 мг%) получается из яблок таких сортов, как Зорька, Ранетка десертная, Долго, Ранетка Лисавенко, Норд, Камышаловское желтое, Пепинка алтайская, Янтарь, Октябрьское, Горноалтайское и Алтайский голубок, а также из яблочек-полукультурок весом по 25—30 г.