Яичная кашка

Яйца или меланж разводим молоком или водой, добавляем соль, сливочное масло. Смесь перемешиваем и варим при непрерывном помешивании до загустения. Подаем яичную кашку со сливочным маслом или с тертым сыром и гренками.

Продукты на 1 порцию: 2 яйца или 80 г меланжа, 40 мл молока или воды, 10 г сливочного масла, 20 г тертого сыра, 30 г гренок из белого хлеба, соль по вкусу.

Найти рецепт

Полезный совет

В вареньях и компотах, приготовленных из плодов с косточками, количество синильной кислоты обычно ничтожно, однако при длительном хранении оно увеличивается. Поэтому заготавливать впрок плоды с косточками можно, но хранить продукцию следует не более года.