Яйца, запеченные под соусом

Хлеб белый ломтиками обжариваем на масле, кладем на порционную сковороду, на ломтик хлеба - одно яйцо, сваренное «в мешочек» и очищенное. Яйцо и хлеб заливаем горячим густым молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем 10 минут. Подаем к столу в той же сковороде, полив блюдо растопленным сливочным маслом.

Продукты на 1 порцию: 3 яйца, 30 г белого хлеба, 10 г сливочного масла, 100 г молочного соуса, 10 г тертого сыра, 5 г сливочного масла, соль по вкусу.
  
Вы находитесь на:Холодные блюда»Салаты, винегреты и другие закуски»Салат "Белая береза"


Найти рецепт

Полезный совет

Яблоки употребляют при малокровии, авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как диетическое и общеукрепляющее средство. Их рекомендуется употреблять при атеросклерозе, болезнях мочевого пузыря, почек, печени, почечнокаменной болезни, как мочегонное при водянке, отеках и желтухе. Благоприятное действие оказывают яблоки при дизентерии, острых и хронических колитах.