Гречневая каша молочная (вязкая)

Подготовленную гречневую крупу (продел) засыпаем в кастрюлю с кипящей подсоленной смесью молока и воды и, помешивая, варим при слабом кипении, пока не образуется густая каша. Затем кашу ставим в духовку и доводим до готовности. Готовую кашу кладем на тарелки и подаем на стол со сливочным маслом.

Продукты на 5 порций: 350 г гречневой крупы, 700 мл молока, 500 мл воды, соль по вкусу, 50 г сливочного масла.

← Каша вязкая с черносливом		Каша вязкая с черносливом →

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Ягоды такого сорта, как Алтайская десертная, имеют смолистый привкус, который сохраняется и при переработке. Ягоды сортов Голубка и Надежда очень кислые, малоароматичные, но компоты из них вкусные и красивые.