Творожная масса с абрикосами

Спелые абрикосы с удаленной косточкой растираем. К пюре добавляем сахарную пудру, протертый сквозь сито творог, немного лимонного сока и тертой лимонной цедры; массу перемешиваем. Массу выкладываем в вазочки, украшаем абрикосами, охлаждаем.
Продукты на 5 порций: 300 г творога, 300 г спелых абрикосов, 100 г сахарной пудры, сок и цедра одного лимона.
← Вареники с творогом   Творожная масса с медом →
  

Найти рецепт

Календарь

Полезный совет

Мармелад — термин происходит от португальского слова «мармело», что значит «айва». Отличительная особенность айвы состоит в том, что в ней много пектина — вещества, обладающего свойствами образовывать желе. Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Вход