Мелко нарезанный репчатый лук и мясо обжариваем на растительном масле, заправляем солью, специями, сливками, получившуюся начинку выкладываем на блины, заворачиваем конвертом, и ставим в духовой шкаф на 3-5 мин. При подаче украшаем зеленью.| ← Блины с курицей и грибами | Блины с судаком и грибами → |
|---|
| Тесто, подошедшее для блинов, нежелательно мешать, пузырьки углекислоты улетучатся, блины не будут пышными. |